Nutrición: Actividad XI: Reflexión sobre actividades y su aplicación III

Actividad: Menú escolar

La actividad a partir de la "Guía Comedores Escolares. Programa Perseo. 2008", me ha sido de gran interés y me ha parecido muy práctica y entretenida (adjunto tabla utilizada)

Grupos de alimentos y alimentos	Frecuencias Recomendadas
Fruta	4-5 ración/semana
Verduras y hortalizas	1 vez/ día
Pan	1 ración/día
Patatas, pasta, arroz, legumbres, maíz,	1 vez/ día
Carnes y derivados	5-8 raciones/mes
Pescados, moluscos y crustáceos	5-8 raciones/mes
Huevos	4-7 raciones/mes
Lácteos	Complemento
Agua	Diaria

La veo muy práctica pues permite reflexionar sobre los alimentos consumidos, en un menú escolar, y revisar de una forma sencilla si se adaptan a las recomendaciones.

Es de gran utilidad para ser usada en la ESO

¿Cómo es tu días activo?

Se trata también de una actividad práctica y entretenida. Ver:

https://lacienciaxxi.blogspot.com/2021/04/nutricion-actividad-ix-actividad.html

Además tiene muchas posibilidades prácticas para ser usada con los alumnos, pues se pueden calcular las necesidades energéticas con las tablas adjuntas para los diferentes días de la semana, por ejemplo: días laborales, festivos, días que se hace deporte,... etc

La tabla que indica las necesidades energéticas según la edad y sexo, también da muchas posibilidades de cara a plantear diferentes actividades.